1月　OPENカレンダー

明けましておめでとうございます。


すっかりうっかり遅くなってしまった新年のご挨拶。

長い長いお休みをいただいたつもりが…
予想通り　あっっっという間に過ぎてしまい、
きちんとblogでのご挨拶ができないまま新年の営業がスタートしました。

1月6日。
年末に大掃除をしたHARUのキッチンは

キ―――――――ン　とした冷たさと、

シ―――――――ン　とした静けさで、何だか別世界。


2日後には営業がスタートするのも想像できない雰囲気でした。

何とか少しずつ準備をはじめて、何とか少－しずつ身体も頭も動きだし、
静まり返った冷たいHARUに息を吹き込む。


そんな感覚でした。


2日間で何とか準備と仕込みを終え、迎えた8日。

お客様来て下さるのかな~…
今日が営業スタートって覚えてて下さってるかな~…
そんな不安をちょっぴり抱きながらのOPENでしたが、

たくさんのお客様がご来店下さり、

「明けましておめでとうございます*」
「今年もよろしくお願いします」

新年のご挨拶をたっくさんできて、本当に嬉しい初営業となりました!!



OPENから7か月、2014年の大仕事を終えて
お正月ゆっくりと休養していたHARUが、
すっかり眠りから覚めて、元気にOPENしている感じが
何だか妙に嬉しく感じた2015年のスタート。

そしてそこでパタパタあくせく働ける事をとてもとても嬉しく感じた私達。

HARUというお店への愛情と、ここでスコーンを焼き続けられる幸せを再確認して、


ここからまた一年、
どうぞよろしくお願いします。


美味しいスコーンと、元気と笑顔いっぱいのHARUでありますように⋆




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1月のopenスケジュール。

昨年末に一度お知らせしましたが、
16日（金）・27日（火）を勝手ながら臨時休業に変更させて頂きたく
訂正お知らせです。




　ちょっと見づらくてごめんなさい==;