スコーン家HARUのふたりごと／浜松市スコーン専門店

幾日か、時間が経ってしまいましたが、

11月8日（sun）　picnic

雨の中、本当にたくさんのご来場ありがとうございました。

週初めの月曜から、毎日毎日
何回も何回も確認した　「天気予報」　。。。

雨マークずれてくれないかなあ。。

の願いもかなわず、それどころか

曇りのち雨　→　朝から雨　90%



雨だとお子さん連れの方とか大変だし「やめよっか・・」ってなるかなあ。。
どのくらいのお客様が来て下さるのかなあ。。
スコーンの数減らした方が良いのかなあ。。。

不安な気持ちで迎えた前日。


でもそれでも！！

そう思って、予定通り焼いたスコーン。



雨の中でしたが、たくさんのお客様がご来場くださり全て完売致しました。








太陽の下行われるはずだったライブが屋内に変更になったり、
広ーい芝生のpicnicスペースも使用できなかったり、
ちょっと残念なお天気にはなってしまいましたが、
それでも本当にたくさんのお客様で賑わった一日。


主催者さんはじめスタッフの方々。
素敵な出店者さん達。
たくさんの素敵な出会いがあって、心から楽しめた一日でした。



イベントってやっぱりいいな⋆

ってあらためて思いました。




ご来場くださったたくさんの皆様、ありがとうございました。
スコーンをお買い上げくださった皆様、本当にありがとうございました。




今月はまた別のイベント出店もひかえているので、
今のうちにゆっくり身体をやすめなくては。。^ ^






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土日月は定休日です。


25日（水）～27日（金）は臨時のお休みをいただきます。


28日（土） イベント出店 “foret（フォレ）”
　　　　　　 　　　　
　　　　　　　 tous les jours で開催されるクリスマスイベント。
　　　　　　　tous les jours （トレジュール）
　　

11月3日（火）は祝日の為お休みをいただいてます。





11月4日～　スコーンmenuです



プレーン　　　　　　　　　　170円
紅茶　　　　　　　　　　　　170円
チョコチップ　　　　　　　　180円
黒豆とクリームチーズ　　　　220円
お茶　　　　　　　　　　　　180円
いちじく　　　　　　　　　　200円
北海道コーン　　　　　　　　180円
クランベリーヨーグルト （2個）200円
シュガーレーズン　　 　 　 　250円
　　　（サワークリーム付き）



全粒粉　　　　　　　　　　　190円
キャラメルナッツ　　 　 　　 260円
バナナとポピーシード　　　　200円
栗とさつまいも　　　　　　　280円







秋になってから何度もお問い合わせを頂いたHARUの人気者登場します！





栗とさつまいも

無農薬栽培のさつまいもをたっぷり使用したスコーン生地。
トッピングのクランブルと栗が甘くて美味しいアクセントです。

この季節だけの限定scone。





10月最終週からコチラのsconeも再登場してます。




全粒粉

外皮ごと粗挽きに製粉した全粒粉は、小麦よりも食物繊維、鉄分、ミネラルが豊富です。
たっぷりと混ぜ込んだ白ごまの香ばしさとプチプチとした食感が美味しいスコーン。
甘さ控えめなのでお食事にも◎





美味しい秋スコーンをぜひどうぞ*





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8日（日） イベント出店 “ picnic ”





25日（水）～27日（金）は臨時のお休みをいただきます。


28日（土） イベント出店 “foret（フォレ）”
　　　　　　 　　　　
　　　　　　　 tous les jours で開催されるクリスマスイベント。
　　　　　　　tous les jours （トレジュール）
　　

いよいよ今週末となったイベント。


picnic(ピクニック）



今回はちょっと久しぶりという事もあって、ちょっとドキドキしてます^^

普段、平日営業がメインで、イベント出店も多くないので、
イベントの日は、お仕事のある方や遠方の方など、
なかなかお店には来られない方々が来てくださったり
新しい出会いがあったり。

ワクワク楽しみな一日です*











前回のイベント出店（法多山 コトコト市）同様、
お一人様のお買い上げ個数制限をもうけさせて頂きたいと思います。





イベントの朝は、通常営業日とは違って、
sconeと、ショーケースやらタープやらイベント什器のあれこれ積んで、出発！
イベント開催時刻の2時間以上前には到着して搬入とセッティング。

とにかく朝が早いのです。


でもスコーンはできるだけ焼き立てをお届けしたいので、
当日日付けが変わったくらいから焼き始めます。

朝の出発までに焼ける数に限度はありますが、なるべくたくさん持って行きたいと思います✧



今回、スコーン6種類以外にご用意するものご紹介⋆






scone rusk （スコーンラスク）

スコーンにバターとてんさい糖をまぶして焼き上げたラスク。
こんがり焼いたスコーンのザクッとした歯ごたえと、
てんさい糖の優しい甘さ。
パンのラスクとはまた違った味わいが楽しめます。

プレーン・紅茶・チョコチップの3種類が入った5個セット。

※通常営業でも時々しかお作りしていないちょっとレアな商品です^^





Drinks


Apple juice
Apple sider

Organic tea
ルイボスティー
　ハニーブッシュティー








Original totebag


1周年Aniversary　で作ったオリジナルトートバッグ。

生地感、大きさ、持った時の雰囲気。。。
色んなこだわりを詰め込んで作ったトートバッグ。

今回はイベント特別価格
2900⇒2500yen（tax込み）で販売します✧
（限定15枚）






素敵な一日になりますように＊

11月1日。

すっかり遅くなってしまいましたが、11月のOPENカレンダーです。

11月は祝日、臨時休業等があって、ちょっと変則的なOPENとなります。








3日（火祝）はお休みになります。


8日（日） イベント出店 “ picnic ”





25日（水）～27日（金）は臨時のお休みをいただきます。


28日（土） イベント出店 “foret（フォレ）”
　　　　　　 　　　　
　　　　　　　 tous les jours で開催されるクリスマスイベント。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　 tous les jours （トレジュール）
　　　　　　　浜松市西区入野町にある家具・雑貨・アンティーク店。
　　　　　　　「ずっと使い続けたい物」をコンセプトに、家具・雑貨・アンティーク・
　　　　　　　空間作りが楽しくなるアイテムなど。。　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　※イベント詳細は近々またご案内します。

あったかい上着を着込みたくなる朝晩。
太陽カンカンな日中も、木陰に入れば秋風が気持ち良いです。

すっかり秋なこのごろですね。


読書の秋。
芸術の秋。
スポーツの秋。

そして、食欲の秋。


sconeもより一層美味しく感じるそんな季節＊



HARUのスコーンお買い上げいただいた時に、
皆さんにお渡ししている

「スコーンの美味しい食べ方」




家にあります。
冷蔵庫に貼ってあります！
もう頭に入ってマス。

そう言って下さる方も多くなって、とても嬉しいです*^^*


何度もお店に来て下さってる方にとっては
ちょっとくどいかな(?)
というくらい毎回セリフのようにお伝えしてしまうのですが、


オーブンかオーブントースターで温めて召し上がって頂くと
より一層美味しくなります。




もちろんそのまま食べて頂くこともできますが、
温めていただくと、焼き立てのように表面がサックリ。中はしっとり。

本来の美味しさがよみがえります。


美味しく食べて頂ける方法はこのblogでも何度かご紹介してますが、
最近になって、大切なこと追加でお伝えしなくては！

と思い立ったのでひとこと追加です。


温め直していただいたscone。
焼きあがったらすぐ食べなきゃ！！
冷めないうちに！！

ってちょっと急いでしまいがちな焼き上がり時。


なのですが、実はトースター（オーブン）から取り出したら
少し待って頂きたいのです。


食パンやバケットは冷めないうちにできるだけ早く食べた方が
サクッとバリッと食感が損なわれずに美味しく食べられるのですが、
スコーンはちょっと違います。


一番の食べどきは、全体的に粗熱が取れて
もう冷めたかな?
とさわってみると、ほんのり微かにあったかいかな？

その時が ベストタイミング＊


アツアツすぎると味を感じにくく、全体的にトゲトゲしていてまとまりのない味わい。
特に甘さが感じにくいので、本来のお味とは大きく違ってしまいます;＿;

冷めていくうちに全体の味が優しく調和して
美味しく仕上がります。


ちょっとのひと手間。
お時間ある時にはぜひお試しください＊




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10月23日（金）は臨時休業をいただきます。

24日（土）はちょっと久しぶりの土曜ＯＰＥＮ日です。

picnic

2015年11月8日（日）
10：00～16：00

袋井市　月見の里学遊館














月見の里　初の手創り市フェス。

魅力的なクラフト作家さんが全国から集まります。
食べ物も作品もワークショップも、普段は出逢えないとっておきが
集まるイベント。

ゆかいな音楽を聴きながら芝生広場でピクニック*





袋井市月見の里で開催される素敵なイベントに
スコーン家 HARUも出店します。

少し久しぶりのイベント出店で何だかちょっとドキドキしてますが
HARUのお店とはまた違った雰囲気の中での出店
とても楽しみです！



フライヤー　お店に置いてます。
ご自由にお持ちください＊


facebookページで出店者さんの紹介等もしてますので
コチラもどうぞご覧ください
　　↓
https://www.facebook.com/tsukipic

まるっと1ヶ月の夏休み。

家事・育児にはお休みはないし、休みの時にしかできないお店の
色んなコトたくさんで、完全なoffではなかったのですが、
それでもいつもに比べると自由になる時間がたくさんでした。


調子の悪かったエアコンを新調したり、
店内の大掃除と備品の配置変更をしたり、
お庭や植物の手入れをしたり、
必要な備品の買い出しに行ったり、
どうにも後回しになってしまっていた事務作業をしたり、
調べものあれこれ。。。

そんなお店のいろいろごと。



普段なかなかできない子供とのお出かけ。
地域のお祭り。

家の大掃除をしたり。。。

そんな家族のいろいろごと。



そんないつもと違った毎日を送っている中で、
頭の中にも、いつもにはない時間が流れていて、
色んなことを考える時間があって、
そうすると色んなコト考え出して、

普段は考えてられないコトもいっぱい。



うまくいかない事。
うまくできない自分。

大きなため息。。


そんな風に落ち込む日々もあったりして。




そんな時に一通の封筒が届きました。

差出人のお名前はなくて、『ファンレターです』って書いてあるのです。



ワクワクとちょっとドキドキと。



中に書かれたお手紙を読んで、何だか色んなことが

ス――――――

ってきれいに流れていって、



は――――――――っ。。。。

って肩の力が一気に抜けて、



ぱ――――――――って視界が明るくなって、


それから日に日に元気が戻って、
頑張れる気がしたんです。



大きな挫折や苦しみ。
という程大げさなものではないのですが、
それでも日々色んなコトがあって、そのたび気持ちもグラグラ揺れて、
悲しかったり、悔しかったり、不安だったり、
落ち込んだり、ため息ばっかり。

そんな日々もあったりする中で、
大きな元気をもらったこの手紙に、
どうしてもありがとうが言いたくて。


差出人がどなたかわからなく、お返事が書けないので
ここに書かせて頂きました。









HARUのスコーン。

スコーン屋さんを始める時に思ったこと。



HARUのカケラが小さな幸せを運びますように。



shop cardやHPのabout、理念ページにもある
私達にとってとても大切な言葉なのですが、


HARUのスコーンを食べた方が、ちょっと幸せな気持ちになったら嬉しいな。

HARUで買ってきたスコーンと珈琲のお気に入りの一人時間。

スコーンで始まる楽しい朝食。

プレゼントにもらって嬉しいスコーン。

プレゼントして喜んでもらった嬉しい気持ち。

スコーン食べて元気を出そう！

頑張った自分へのご褒美*

楽しい集まりにスコーン持って♪

HARUのスコーン食べたら元気が出た*




そんな色んな小さな幸せを、
HARUのスコーンが運べますように。



そう思って始めたスコーン屋さん。
考えて見ると、私達が元気やパワーをもらっている気がします。





私達からも元気や幸せを運べてますように。。⋆

間もなく10月ですね。

10月といえば　Halloween⋆

ここ最近は、この時期になるとあちらこちらで目にする
かぼちゃに魔女のとんがり帽子
かぼちゃ色に紫と黒の魔女カラー。。。


私達の幼い頃には無かった文化。
いつの間にか定着した楽しい風習。


HARUではかぼちゃたっぷりの限定sconeご用意しました＊



シナモンかぼちゃ





北海道で無農薬栽培されたかぼちゃとシナモンを合わせて焼き上げました。
ほっこりかぼちゃとシナモンの香りの秋味スコーン。
香ばしくローストしたスライスアーモンドが楽しくて美味しいアクセント＊

10月末までの限定スコーンです。



9月にスタートした秋味scone
『キャラメルナッツ』と『バナナとポピーシード』もぜひどうぞ＊

※あめ色玉ねぎのsconeは先週で終了しました。





プレーン　　　　　　　　　　170円
紅茶　　　　　　　　　　　　170円
チョコチップ　　　　　　　　180円
黒豆とクリームチーズ　　　　220円
お茶　　　　　　　　　　　　180円
いちじく　　　　　　　　　　200円
北海道コーン　　　　　　　　180円
クランベリーヨーグルト （2個）200円
シュガーレーズン　　 　 　 　250円
　　　（サワークリーム付き）


キャラメルナッツ　　　 　　 260円
バナナとポピーシード　　　 200円

シナモンかぼちゃ　　 　　 　230円






気持ちの良い季節。
公園で。　お庭で。　美味しいscone time をぜひどうぞ＊

おはようございます。

夏休みが終わったと思ったらシルバーウィーク。
台風やら大雨やらでバタバタとしているうちに
もう9月も終わりに近づいてしまいました。

10月のOPENカレンダーです。







23日（金）は臨時のお休みをいただきます。

24日は土曜OPEN日です。



気持ちの良い季節になりましたね。

美味しい珈琲や紅茶と
HARUのスコーンをご一緒にぜひどうぞ。


Have a good sconetime*

朝から降り続く大雨。
台風の接近により、明日は臨時休業とさせていただきます。

急なお知らせで申し訳ありません。







こんなお天気の中、本日ご来店下さった皆様本当にありがとうございました。

浜松市内、ところどころ冠水しているところもあるようです。
お車の方などどうかお気をつけ下さい。

明日の台風、大きな被害など出ませんように。。


明日9日（水）はお休みをいただき、10.11日はopenカレンダー通り営業する予定です。