スコーン家HARUのふたりごと／浜松市スコーン専門店

2月もあっという間に1週間が過ぎてしまいました。
お知らせが遅くなってしまいましたが、少し前から
「お茶」のスコーンに代わって登場した新作の人気スコーンのご紹介です*





抹茶ホワイトチョコ

森町の良質な茶葉を混ぜ込んだスコーン生地と
リッチで甘いホワイトチョコレートの幸せな組み合わせ*
抹茶の上品な香りと渋みがホワイトチョコの甘さを
より一層引き立てます。





スコーンmenu　2.1～


プレーン　　　　　　　　　　170円
紅茶　　　　　　　　　　　　170円
チョコチップ　　　　　　　　180円
黒豆とクリームチーズ　　　　220円
いちじく　　　　　　　　　　200円
北海道コーン　　　　　　　　180円
クランベリーヨーグルト （2個）200円
シュガーレーズン　　 　 　 　250円
　　　（サワークリーム付き）

全粒粉　　　　　　　　　　　190円
バナナとポピーシード　　　　200円


柚子　　　　　　　　　　　　220円
りんご　　　　　 　 　　　　 270円
抹茶ホワイトチョコ　　　　　220円



※「りんご」と「柚子」は2月中旬または下旬終了予定です。




バレンタインmonthの2月。
チョコスコーンはまだほかにも登場予定ですのでぜひお楽しみに**





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2月

11日（木）祝日お休み

12日（金）臨時お休み

13日（土）土曜OPEN


28日（日）14：00～16：00 garageさんで開催されるイベントに出店します。
　　　　　　イベントの詳細はまた近々ご案内します*

「今年1番の寒さ」という今日は、浜松も凍りそうな寒さですね＞＜

「明日からはだんだんとあったかくなる」予報通りでありますように⋆


2月のOPENカレンダーです。







11日（木）祝日はお休み

12日（金）臨時お休み

13日（土）土曜OPEN


28日（日）14：00～16：00 garageさんで開催されるイベントに出店します。
　　　　　　イベントの詳細はまた近々ご案内します*




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2月といえばバレンタインmonth。
2月の土曜営業日もバレンタインイヴ。

特別チョコスコーンも登場予定です。

ぜひお楽しみに*

2016年 1月からのスコーンmenuです。




プレーン　　　　　　　　　　170円
紅茶　　　　　　　　　　　　170円
チョコチップ　　　　　　　　180円
黒豆とクリームチーズ　　　　220円
お茶　　　　　　　　　　　　180円
いちじく　　　　　　　　　　200円
北海道コーン　　　　　　　　180円
クランベリーヨーグルト （2個）200円
シュガーレーズン　　 　 　 　250円
　　　（サワークリーム付き）

全粒粉　　　　　　　　　　　190円
バナナとポピーシード　　　　200円


柚子　　　　　　　　　　　　220円
りんご　　　　　 　 　　　　 270円









柚子　　

無農薬栽培の柚子で作った自家製柚子ジャムは、
ほんのり少しの秘密スパイス入り。
シンプルなスコーン生地は甘さ控えめで
柚子ジャムを美味しく引き立てます。





りんご

キャラメリゼした旬のりんごをたっぷりと生地に入れて
焼き上げたりんごのスコーン。
カリッと甘いクランブルと、シナモンの香りがアクセント。
りんごは減農薬のものを使用しています。








やっと冬らしく寒くなってきたここ最近。

あったかい部屋であったかい珈琲や紅茶と共に
ちょっと温めたスコーンで美味しいほっこり時間はいかがですか*

1月13日（水）より2016年スタートします。



1月は学校・幼稚園行事等で臨時のお休みが多くなっておりますので、事前にご確認いただけると嬉しいです。
とても変則的なopenでちょっとわかりづらくてすみません。。



27日（水）はFacebook等で〇openとお知らせしておりましたが、
臨時のお休みに変更させて頂きました。






2016年はじまりの月。

新作スコーンも登場予定です。

新たな気持ちで元気に美味しくopenします*




ご来店心よりお待ちしてます*＾＾*

年末。
毎日毎日頑張ってくれたオーブンをピッカピカにして、
床と窓掃除して、店中のカーテンをクリーニングして。。。

1年間ありがとうの大掃除。

それから強行日帰り研修京都へ行ったり、
たまった経理のおしごとしたり、
年賀状作ったり、
お子の冬休みの宿題見たりして、
あ～また家の大掃除まで行き着かず。。。

帰省予定の朝バタバタと出発！！
と思ったら愛車デリボーイのボンネットからモワモワと湯気が。。。

そのままデリボーイは病院行き。
慣れない台車で何とか帰省。


慌ただしく帰省したその日にまたまた大事件。
新しくしたばかりの携帯電話水没。。。

あ～なんてついてないんだ。。
なんて年末なんだ。。

って落ち込んだけど、でも年末か。


一年の終わりにさんざんな事いっぱい起きて、
だから新年には幸運いっぱいやってくるかな⋆


そんな風に得意の前向き思考で落ち込んだ気持ちも追い払ってと(*^^)

⋆

⋆




迎えた新年。

皆お正月はそれぞれの実家でゆっくりと。


子供達と、家族と、一緒に過ごせた貴重なお休み。
心も身体も充電完了。


長いお休みをありがとうございました。
ご挨拶がすっかり遅くなってしまいましたが
本年もどうぞよろしくお願い致します。

クリスマス間近の12月20日（sun）
Bon Fleur fami　さんで楽しいイベントを開催します。


Bon Fleur fami さんは磐田市に本店がある90年も続く老舗のシイキ写真館さんの浜松店。
antiques b さんが手掛けた内装がとても魅力的✧

お子様とファミリーの為に作られた特別なハウススタジオ。
ヨーロッパ各地の家具を配し、光の彩りや装飾にもこだわった特別な空間*

お子様の記念日や家族の特別な日の撮影に。
（実は我が家、今月すでに予約済みです*）



今回はBon Fleur fami さんの内覧会を兼ねたクリスマスイベント。





antiques b 　　
http://antiquesb.sakura.ne.jp/

えりさんのアドベントリース
※topの写真（キャンドルや植物でテーブルなどを彩るクリスマス装飾*）

HARUのカウンターにも飾ってありますが、一つあるだけで一気にクリスマス気分⤴⤴
このままドライになるそうです！！
クリスマスツリーやリースも素敵ですが、アドベントリースでちょっと大人な彩りも新鮮ですね*




mon chouchou さんの写真展　
https://www.instagram.com/monchouchou/

※topの写真もmon chouchou さんが撮影されたものです

写真から伝わってくる自然な優しさとあたたかな表情。
mon chouchou さんの写真にはいつも気持ちが癒されます *。・*　・。。　*




noixさんのクリスマスsweets　
http://www.noix-petit-pas.com/

丁寧に作り上げられたcake達はとっても優しい味わいで
食べ終わった後も「また食べたい！！」
そんな風に思えるものばかり。
当日どんなsweetsが登場するのか今からワクワクです*




★HARUのスコーンとworkwear

HARUのお店での営業は12月18日までなので、この日がscone焼き納め。
日付けが変わる時刻から焼き始めて、できるだけたくさん焼きたいと思ってます！
美味しいをたくさんお届けできたらうれしいです*


そして、前回とても好評を頂いたHARUのworkwear。
今回秋冬バージョンが素敵に仕上がってきました*
今回も生地違いで枚数限定販売します！






素敵な空間でぜひクリスマス気分を＊

先週末にトレジュールさんで行われたクリスマスイベント

“Foret フォレ”







お天気も良く、そんなに寒さも気にならなかったので
外での出店も元気に楽しく終えることが出来ました。

たくさんの方がご来店下さり、たくさん焼いたスコーンも
お昼すぎに完売。
その後にご来店下さって
「間に合わなかった～＞＜」
と残念がって下さる方もたくさんで、
申し訳ない想いと、でも残念に思って下さる事がまた嬉しかったり⋆

よくお店に来て下さるお客様や
何度かご来店下さった事のあるお客様や、
初めての方など様々なお顔ぶれで、
初めてのお客様は
「今度お店にもお邪魔します！」
と言って下さる方も多く、またまた嬉しかったです。


完売後は他の出店者さん達のブースにお邪魔しながら
美味しいスープやパンや珈琲をいただきながら、
雑貨を見たり、植物見たり。。

私達もお客さんになって楽しんじゃいました*＾＾*


そんなこんなな楽しい一日をありがとうございました！


ご来店下さったたくさんのお客様、
様々な準備や色んなお気遣いいただいたトレジュールの皆様、
そして素敵な出店者の皆々様
楽しい一日をありがとうございました。



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12月は11日（金）のみ臨時のお休みをいただきます。

その他は火水木金通常営業となります。（18日まで）


12月20日（日）は Bon fleur fami さんでクリスマスイベントを開催します⋆


12月21日（月）～1月12日（火）　ちょっと長めの冬休みをいただきます。

11月25日（水）～27日（金）は臨時のお休みを頂いてます。



11月に入っても、ずっとあたたかな日々が続いてましたが、
今週は週末にかけて気温もぐっと低くなるようで、
いよいよ “冬” 支度な時期がやってきましたね。





12月のopenスケジュールです。







11日（金）臨時のお休みをいただきます。


12月20日（日）は Bon Fleur fami（ボンフルール ファミ）さんで開催される
クリスマスイベントに出店します。

イベントについては近々詳しくご案内させて頂きます⋆



12月22日～ちょっと長めの冬休みをいただきます。

2016年は1月13日～openを予定しております。
（1月のスケジュールが決まりましたらあらためてカレンダーアップします）

3連休はいかがお過ごしですか。


私達は名古屋でShoppingな連休でした。
名古屋の街中は相変わらず人が多くて賑やかでした。

大きなツリーやイルミネーションを眺めながら、
クリスマスだなぁ～⋆

とワクワクそわそわ。。。

心配だったお天気も何とかもってくれて、
楽しい連休でありました。



そしてさてさて。
今週末はいよいよトレジュールさんで開催されるクリスマスイベント

“Foret（フォレ）”








今回も前回同様お一人様6個までのお買い上げ個数制限をもうけさせていただく事になりました。

そして今回も「スコーンラスク」お持ちします⋆






scone rusk （スコーンラスク）

スコーンにバターとてんさい糖をまぶして焼き上げたラスク。
こんがり焼いたスコーンのザクッとした歯ごたえと、
てんさい糖の優しい甘さ。
パンのラスクとはまた違った味わいが楽しめます。

プレーン・紅茶・チョコチップの3種類が入った5個セット。

※通常営業でも時々しかお作りしていないちょっとレアな商品です＾＾




たくさんの皆様にお会いできるのを楽しみに、今回もできるだけたくさん
sconeご用意して向かいたいと思います！



今週からぐっと気温も下がってるので、あたたかくしてお越しください。

どうかお天気で温かい一日になりますように⋆





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今週のHARUは変則openとなります。

11月24日（火）open

　　　25日（水）～27日（金）臨時休業

　　　28日（土）イベント“Foret(フォレ)”
　　　　　　　 tous les jours で開催されるクリスマスイベント。
　　　　　　　tous les jours （トレジュール）
　　


よろしくお願い致します。

HARUがお店としてOPENする半年ほど前、
あるshopの方にお声掛け頂き、初めてのイベント出店をしました。

その頃はまだ、設備も何も整っていないばかりか、
完成しているスコーンのレシピも数種類しかない。
たくさんの数を焼く道具も環境も整っていない。
看板もない。
スコーンを持ち運ぶすべもない。
価格も決まってない。

経験もない。。。


とにかくナイナイだらけの状態から、手づくりで一つ一つ作っていって、
menu、価格、レイアウト。。。

何とかカタチになって迎えたイベント当日。


とてもとてもたくさんのお客様が来て下さって、
焼いたスコーンも夕方頃には「完売」。



いろんな感動で胸がいっぱいだった日。
HARUが大きく歩き始めた記念の日。

それから2年。



同じ場所で イベント　Foret(フォレ） vo.2　出店させて頂く事になりました！









魅力的な出店者さん達と作る一日。

今からワクワク楽しみです*



facebookページ

tous les jours (トレジュール)

イベント Foret（フォレ）






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11月

25日（水）～27日（金）は臨時のお休みをいただきます。


28日（土） イベント出店 “foret（フォレ）”